קובה במיה

הבצק:
חצי קילו סולת.. כפית מלח..כפית שמן..כוס וחצי מים.. לערבב ולהניח בצד ל-10 דק'.
המלית:
רבע קילו בשר טחון..בצל בינוני מגורד בפומפיה..חופן פטרוזליה..מעט מלח.. פלפל שחור.. ובהראט..
הרוטב:
5 שיני שום פרוסות לטגן דקה במעט שמן בסיר.. להוסיף שקית במיה של סנפרוסט.. לטגן בערך 5 דק' ולערבב טוב.. 3 עגבניות בשלות קצוצות כמו לסלט.. כף גדושה רסק עגבניות.. מלח.. פפריקה.. פלפל שחור.. טיפה אבקת מרק עוף.. לערבב טוב.. ולהוסיף 3 כוסות מים..
כשהרוטב רותח.. לקחת מהבצק כדור בגודל כדור פינגפונג.. לשטח על כף היד.. לגלגל כדור קצת יותר קטן של בשר לשים באמצע( אני מכינה את הכדורים מראש ) ולעטוף את כדור הבשר עם הבצק.. לגלגל ולזרוק לסיר..
אש קטנה חצי שעה.. ובתאבון! ( אפשר לאכול את הקובה כמרק.. ואפשר לשים בצד תוספת של אורז לבן..)

תולינקה , זה נראה מעולה וקל והתיבול לטעמי
אני ככ הולכת לנסות את זה .
רק שאלה אחת : כמה קובות יוצאות בכמות הזו , צריכה לדעת באיזה סיר להכין..
לאב יו 3>

תולי החלפות ראש בראש הקובה במיה שלך על הקובה סלק שלי? יכול לצ'פר אותך עם כוס אורז בנוסף

יוצא בערך 20 כדורים.. לבריאות..

כפרה.. יש לי פור של כמה שנים עליך..

אז הבטחתי שאנסה וניסיתי , יצא סוף תול !!!
תודה רבה!!
פעם ראשונה שעושה קובה..